因為蝦子本身味道就已經很濃郁鮮甜了♡
所以我就沒有加任何調味囉！
怕有腥味的媽咪可以加點薑末進去喲👍🏻👍🏻
❤食譜補上
👉🏻材料
▫餛飩皮
▫鮮蝦 1盒（超市冷藏蝦約16~18隻）
▫無刺的白肉魚片 ≒ 蝦肉量
可以再加1顆蛋白 口感會比較滑順
這次做的沒蛋白則是非常蝦子原汁原味的感覺♡
👉🏻做法
1.蝦子去殼去沙腸。
2.將3/4蝦肉，魚肉，（蛋白）一起放入食物調理機打成泥（也可用菜刀剁）
3.再放入1/4蝦肉稍微打碎，留些顆粒口感更好吃。
4.挖一匙蝦漿（放越多蝦餅越厚）在餛飩皮上，再蓋上一層餛飩皮，用手掌平壓下去即可。
5.用少量油煎熟，兩面上色即可。
剩的可以冰冷凍下次吃喲！
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