超簡單0廚藝!和孩子一起做的過年伴手禮點心「棉花糖餅&草莓雪Q餅」
考完期末考囉!迫不及待要準備過年、到處玩耍了~
在進入寒假前,先和伊森、菲菲一起手做了祝賀新年&感謝同學們這學期照顧的小點心
作法超級簡單~外觀也是相當甜美可愛~誰看了會不喜歡呢♡♡
棉花糖脆餅 食譜 |
◆ 大粒純白棉花糖 適量
超簡單0廚藝!和孩子一起做的過年伴手禮點心「棉花糖餅&草莓雪Q餅」
考完期末考囉!迫不及待要準備過年、到處玩耍了~
在進入寒假前,先和伊森、菲菲一起手做了祝賀新年&感謝同學們這學期照顧的小點心
作法超級簡單~外觀也是相當甜美可愛~誰看了會不喜歡呢♡♡
棉花糖脆餅 食譜 |
◆ 大粒純白棉花糖 適量
防疫生活竟然已經過了三週了!
除了長時間一打二媽媽自己很崩潰外,最近小孩都開始哀哀叫「媽媽煮的我吃膩了~~」
ok~說實話我自己也是越來越沒有胃口啦!真的需要適時轉換一下口味才行,但很多間外送叫來都覺得口味就是跑掉了好難吃。
所以上次爸爸休假回新竹時,就遙控他順路去大魯閣湳雅廣場幫我外帶幾個「湳雅火車便當」,外帶免入店取餐相對安全口味跟店裡內用一樣好吃,而且竟然都是百元價,我都要落淚了
早已注意到新竹火車站前的這間燒烤吃到飽許久~每次經過都不禁被這網美級的裝潢給吸引住呢!
這次趁著伊森爸爸休假回國,趕緊約了好友夫妻一同來吃燒烤!
▼從新竹火車站步行約5分鐘即可到達,旁邊即是新竹有名的東門城,護城河。
生理期需要糖份安撫自己,於是做了這道充滿焦糖與杏仁甜脆口感、又帶有奶油餅乾酥香、多層次美味的- 法式杏仁焦糖酥餅。
一般普遍的杏仁瓦片不夠看?不如來試試這道吧!
上層焦糖杏仁中,加入了鮮奶油彷彿是焦糖牛奶糖般的香甜,蜂蜜雖然少量但卻是不可或缺的提味,再搭配上堅果杏仁的薄脆口感,光是焦糖層就讓人很上癮!
更不用說還有下層的餅乾基底,讓這道點心不論在口味或是口感上都添加了許多層次,是相當完整、有深度的簡單點心,也很有過年的感覺呦!
材料【法式杏仁焦糖酥餅】