9m17d《消暑瓠瓜蛋花粥》

新竹前幾天下完大雨後
又變成無敵大太陽🌞🌞🌞

怕Ethan👶會沒有食慾（吃飯都沒開冷氣給他吹）
所以來個水嫩嫩的瓠瓜煮粥
還加了幾隻高鈣的小蝦米提味香噴噴👃
（蝦米高鈣外也高鈉喔! 不要過量攝取!）

平時小鳥胃餐餐都剛剛好150ml
今天竟然吃了200ml
對他來說算很多囉！
手也都沒亂揮👐
想必應該相當喜歡吧💖



❤做法如下
👉材料- 請自行依喜好增減
▫白飯or白米 適量 （我這次用喝湯的鐵湯匙（麵店會有的那種）挖2大匙白飯）
▫瓠瓜 和白飯差不多的量
▫高湯冰磚 150ml（這次是使用蔬菜高湯）
▫蝦米or蝦米 約10~15隻（看你煮的份量）
▫胡蘿蔔 少許 >顏色漂亮
▫蛋 1顆

👉備料
▫瓠瓜&胡蘿蔔切碎/細丁/長條 都可以
（看寶寶目前吃到什麼程度了）
▫蝦米洗一洗泡水
▫蛋打成散

👉做法（瓦斯爐煮法/電鍋就通通丟下去就對了）
1.高湯+水+白米煮滾後轉中火至熟
2.加入其他材料煮至媽咪要的稠度再稀一些
3.加入蛋液
💡加入後不要馬上攪拌，要等它稍微熟了後再拌，不然就變成整鍋蛋黃色的粥了!

1.高湯+水+白飯+瓠瓜+蝦米+胡蘿蔔
   全部放進去，煮滾後轉中火至媽咪要的稠度再稀一點
2.加入蛋液
💡加入後不要馬上攪拌，要等它稍微熟了後再拌，不然就變成整鍋蛋黃色的粥了!


是不是超級簡單😂😂



🎀補充說明
蝦皮是非常含有鈣質的食材， 對於補鈣有著非常好的作用， 蝦皮許多人一聽的時候會覺得是蝦的皮， 其實這樣的想法是錯誤的， 蝦皮指的是一種非常小的小蝦米， 曬乾後呈現紅色或者是淡白色， 非常的小， 適合做湯， 包包子， 做餃子， 大人小孩都可以。 
蝦皮營養豐富， 尤其含鈣量非常高， 是優質的補鈣佳品， 但膽固醇的含量也非常高， 媽媽不要給寶寶過量補充。

我記得另一個站有說到納含量也蠻高的
所以要適量喲！
arrow
arrow
    全站熱搜

    伊森媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄