簡單快速又好吃的『雪Q餅』
最適合過年帶孩子一起來手作了
加了慢慢的冷凍乾燥草莓顏色更是美~
不論自己在家吃或者做來送給親朋好友都很適合悠!
 
 
★材料如下:
奇福餅乾 140g(一盒)
棉花糖 140g
奶粉 40g
奶油 40g
草莓乾 60g
 
 
棉花糖建議買小顆粒,才好融化!
如果是買到大顆粒的棉花糖,就用剪刀剪小一點即可。
 
 
★事前準備:上下兩張烘焙紙
 
 
步驟一
將奇福餅乾剝成1/4塊大小(不用很準確沒關係)
 
 
步驟二
在不沾鍋內融化奶油(全程開小火)
 
 
步驟三
加入棉花糖繼續攪拌至溶化
 
 
步驟四
加入奶粉攪拌均勻
 
步驟五
加入草莓乾和奇福餅乾攪拌至整體混和均勻
 
一開始會覺得棉花糖量不夠是正常的~繼續試試!
慢慢的就會整體都沾到,有種牽絲的感覺~
 
步驟五
接著就趁熱倒到烘焙紙上(小心燙!!)
覆蓋上另一張烘焙紙後,用空瓶或任何隔熱品壓平一些。
 
 
步驟六
冬天約放30分鐘就冷囉~!切成喜歡、容易吃的大小
 
 

包裝一下很適合送有親友~ 超可愛呢!!
 
好吃的雪Q餅讓妹妹對哥哥的態度大變~ 又親又抱得好好笑!
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