Ethan媽今天要和大家分享的不是繪本了，而是給大人看到工具類書籍-早餐書，這本早餐書無論是在豐富度或是編排方式上，都讓我相當滿意，而且富有幸福感，光是看著就很愉悅，腦中不經浮現出每天早上的餐桌畫面，期待起床的時刻呢！
✨《推薦原因》✨
除了食譜外，還包含了許多延伸做法、「原來那麼簡單」的料理小技巧、各種食材的口感與營養介紹Q&A、親子動手做早餐的樂趣、依據身體或心理情況來變化食材等，這些編排都讓Ethan媽覺得它是一本豐富有趣的早餐書，帶來的是吃早餐的樂趣，而非必吃健康早餐的壓力，對我來說它不單單是本食譜而已。
這本書主旨「跟過去的早餐形式，說掰掰！」，包含了不吃、隨便吃、只吃優格、只吃麵包等，強調「吃早餐，就能實現幸福！」，如何實現呢？跟著下面五個步驟試試吧！①讓空間也清醒過來、②整理前一天的情緒、③打開身體所有開關、④增加彼此對話機會、⑤感受美味食物與季節變化。
不論是爸爸還是媽媽，職業或是全職，一天下來肯定經歷了不少來自於內外的壓力，所以Ethan媽很喜歡它將早餐敘述成不只是料理，而且整個心靈上的整理，我相信這對我們人體肯定是個正面、健康的影響！用一個早餐的時間將自己的情緒調整到最好的狀態，再勇敢去面對今天一天吧！
接著就來說說大家有興趣的書本內容吧！
整本書內包含了210道早餐料理，並以主食分作為六大類，大家可以依照喜好、季節、食量自由搭配。
Part1.全身充滿活力「雞蛋早餐」
Part2.用香氣和口感喚醒五感「麵包早餐」
Part3.飽足感持續到中午「米飯早餐」
Part4.寵愛自己，從早晨開始「甜點早餐」
Part5.讓身體吸收源源不絕的營養「蔬果早餐」
Part6.把暖和都喝進肚子裡「湯品早餐」
整體來說，Ethan媽覺得這本書的成功的地方是…出版社真的有用心！！找來了專業的料理家-小田真規子（同時是營養師）來主導料理的部分，同時和作者-大野正人（同時是繪本作家）合作文字的部分，讓這本書彰顯了兩位的優點，豐富、簡單、健康的餐點，並用淺顯易懂的編排方式呈現，還有可以的插畫吸引曝光，但是也不會覺得雜亂無章呢！
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