1y1m4d 《鮭魚蒸蛋飯》
我兒子都很明顯的一陣一陣不吃飯
媽媽的心情也是跟著起起伏伏
近來就是不吃飯週……（所以我很少發文）
今天也是不抱任何希望&省時的心態來準備午餐
結果!!!!!
他竟然全部吃光光了!!!!
而且從頭到尾都沒有拿起來亂甩亂丟
有一半還是自己用湯匙挖來吃的
然後吃吃吃吃吃 沒了。
不要問我這個飯好不好吃
因為我一口都沒吃到!!! 😂 😂 😂
讓媽咪們久等了
其實這個飯真的簡單到一個不行
是我偷懶亂做丟電鍋的結果
仔細想想他會那麼捧場到原因可能有幾點
1.成就感：
焗烤用陶盤很淺，他只要挖一口就可以見底了，吃幾口就空出一大片，相當有成就感。
陶盤滿重又扁，所以他頂多在桌面左右移動，很少拿起來翻。
2.可輕易自己用湯匙吃：
我兒子一直以來都是愛飯>麵，所以都是以米食為主。再加上這次把飯和蒸蛋結合，有蒸蛋的凝結作用，也有米飯的紮實，寶寶自己用湯匙可以輕鬆挖起來，也不會因為湯匙拿歪就掉出來。（會黏在湯匙上）
可能基於上面兩點
讓我兒子秒殺這份飯的吧哈哈
做法如下
❤做法如下
👉🏻材料
▫雞蛋（L size） 1顆
▫白飯 1/4碗
▫無刺鮭魚 1塊
▫胡蘿蔔 1cm一圈
▫秋葵 2小根
▫鹽 1小搓
👉🏻做法
1.冷凍鮭魚用滾水燙至筷子可以插穿程度後，撥碎。
2.胡蘿蔔切細絲，秋葵輪切。
3.雞蛋打散在耐熱容器中，加入所有準備好的材料攪拌均勻。
4.放入電鍋，外鍋用1杯水去蒸，蒸好悶一下即可。
完成!
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