收涎/彌月/嬰兒 餅乾
糖霜餅乾真的是我最近接觸的項目中
數一數二難入門的了
烤餅乾,調糖霜
看似非常簡單,材料也容易取得
但實際做了後才發現眉角有夠多
光這四片就花了我一個下午(一邊顧小孩一邊做)
還發生手掌壓倒的悲劇…(圍兜餅乾)
餅乾要烤到完全平整又好吃好難
糖霜的乾,濃,溼 好難拿捏
調出心中要的顏色也難
擠出來的線條根本不會乖乖受我的控制!!
一直抖抖抖的線條超逼人
但老公都幫我買材料了
而且最近好的朋友生小孩
一定要再努力才行!
一定要做出我心中那種精緻的糖霜餅乾!
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