
過年快到了
和大家分享超簡單的懶人版牛軋糖做法~
一開始聽說是棉花糖製作的有點瞧不起它,想說肯定是又甜又軟,冒牌貨來著!
但是實際試做後發現其實還滿好吃的 哈哈
吃起來就像是一般的牛軋糖一樣,只是做法真的很簡單、快速~
可以不用煮糖,對要一邊顧小孩的媽咪們來說是個好方法呢!
買個漂亮的包裝紙來裝,不管拿去娘家還是婆家送禮,大家肯定都覺得厲害唷! 哈哈

材料:
棉花糖 150G
無鹽奶油 35G
夏威夷果仁 80G
奶粉 100G

夏威夷果仁低溫烘烤上色
(或是使用市售可直接食用堅果)

奶油放到不沾鍋 用小火加熱至溶化
建議用深一點的鍋子,之後拌入其他材料比較方便。


加入棉花糖 用小火加熱至溶化

加入奶粉 攪拌均勻

加入夏威夷果仁(堅果) 攪拌均勻

倒入不沾容器(烘焙紙) 壓實
高度依個人喜好調整

放涼 定型

切塊 包裝

10分鐘快速完成!
吃起來就像一般的美味牛軋糖呦~


請先 登入 以發表留言。