對寶寶來說…冰冰涼涼的雪花糕跟正餐是不同的胃!!
吃完晚餐後又秒殺了5塊
爸爸只好出面阻止😅
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不知道有沒有人跟我一樣有個怪癖?
👉牛奶、優格等保存期限到最後一天就不想直接食用了
(到底腸胃多虛弱啦😂😂😂)
所以這次把量剩到尷尬的250ml鮮奶拿來做點心💓
只需要三種材料 做法還超快速🏃🏃🏃
而且一個基地做好就可以變化無限口味呦😁👆
全家男女老少都能吃 棒棒der👪👴👵
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❤做法
👉材料
鮮奶 150ml
玉米粉 35g
砂糖 25g(也可做無糖)
黃豆粉/黑芝麻粉/椰子粉 依個人喜好
你要裹五穀粉也可以😅
👉做法
1.將2/3鮮奶倒入鍋子內,再加入砂糖,用小火加熱。
2.剩的1/3鮮奶與玉米粉混合均勻,不留粉粒。
3.等到1.煮到溫熱(不用煮滾)就加入2.,開始用打蛋器攪拌直到變成濃稠狀。
*會有個瞬間突然變濃稠,所以要注意看,免得燒焦了!
4.煮滾至小泡泡出現,並濃稠度可以在表面畫八字時,即可倒入模型中,上面貼層保鮮膜放涼後進冷藏。
5.完全冷卻凝固即可取出切塊裹粉囉!
(那個觸感超級好!軟嫩冰涼到一個極致,拿在手中都覺得好舒服呦~更不用說放到嘴裡的幸福感了)
完成囉!
看到兒子猶豫的樣子真的是超可愛(眼睛冒愛心)
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