雖然跟之前分享的草莓優格麵包一樣使用優格取代液體
但這款加入了全麥粉和裹了層燕麥碎屑
所以口感變得紮實了許多！
比較有粗食的感覺（笑）
但麵包裡頭可還是很綿密的呢~
老公說吃完沒多久
馬上會有想跑廁所的感覺呢哈哈哈
雖然精緻的食物很美味沒錯
但偶爾來點燕麥、全麥、地瓜……當早餐也是相當不錯呢！
【材料】
麵包體：
高筋麵粉 230g
全麥麵粉 70g
無糖優格 160g
無鹽奶油 30g
蜂蜜 20g
鹽 7g
速發酵母 3g
裝飾物：
燕麥 少許
⬇來試試姑姑送的泰國蜂蜜😍
【做法】
1.除了燕麥外的材料，全部投入麵包機中，使用「麵團」功能，至第一次發酵結束。
2.將燕麥切碎。
3.麵包機完成後，將麵團取出、切割成8等份（我有多分一些出來做造型用），滾圓靜置鬆弛10分鐘。
4.將麵團表面稍微抹濕（飲用水即可），抓著滾圓的尾端去沾取燕麥碎屑，進行第二次發酵約40分鐘。
*烤箱預熱200度
5.以200度烘烤15分鐘就完成囉！！
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