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新的一年又要來囉~不妨趁著過年之際帶孩子們一起來做年糕吧!

 

 

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配方【紅豆黑糖年糕】

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不知道有沒有人跟我一樣喜歡居家烘焙,但卻超討厭弄髒雙手呢? (特別是黏與油)

今天用了超簡單的方式製作看似複雜的檸檬塔,使用食物調理機製作甜塔麵糰、Vitantonio烤製塔殼,簡單的美味配方,讓我們不須額外購買塔模也能做出美味檸檬塔悠!


食譜【塔皮】
低筋麵粉 250g

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萬聖節做膩了鬼鬼、南瓜、巫婆手指造型餅乾

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其實跟耶誕夜、情人節等相比,我最愛的西方節日是童趣十足的萬聖節呢!
大人們穿扮各式變裝,爭妍鬥豔的走在都市街頭,也許來兩杯調酒。
孩子們則變身為小小妖怪,沿街喊著「trick or treat」,蒐集媽媽平時不給吃的糖果。

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鳳梨酥的食譜其實網路上已經滿天飛了,就連烘焙材料行的牆壁上都有教大家配方和做法📝
不過我想大家應該也會有和我一樣的問題…

✔一年只有一次 只想做樂趣 不想多花錢
✔不想特地買少用的烘焙材料
✔鳳梨酥模烤幾個就得要買幾個 不然就得分好幾批烤

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