這款Ethan母子都滿喜歡吃的，Ethan甚至比較喜歡這種豐富的口感，勝過甜味的兒童咖哩呢！
材料 （約親子２人份）
梅花豬肉片 1/2盒（約１００ｇ）
胡蘿蔔 １／３根(頭部)（約８０ｇ）
洋蔥 １／４顆（約５０ｇ）
馬鈴薯 １／２顆（約１００ｇ）
沙拉油 適量
水 ２５０ｍｌ
水果咖哩塊 ２塊
作法
１．豬肉片切成方便食用的小段，胡蘿蔔和馬鈴薯壓造型，胡蘿蔔與馬鈴薯壓剩的邊邊和洋蔥一起打碎。
２．熱油鍋，將豬肉片，洋蔥碎末加入拌炒至甜味出來。
３．再加入造型蔬菜稍微拌炒。
４．倒入水煮滾後，用中小火慢慢將食材煮熟，為了保持造型，不要煮到太軟爛！
５．暫時熄火加入咖哩塊、調味粉、水果醬調味。
６．將白飯壓出造型，淋上咖哩即完成。
愛到吃手手
全站熱搜
留言列表
MyHome 居家日常☺佈置家電 (6)
