南瓜羊羹食譜分享
❤材料
🔸南瓜 1/4顆（去皮後南瓜泥約200g)
🔸砂糖 30g
🔸鹽 1小撮 （可以提出南瓜的甜味）
🔸牛奶 100ml
🔸水 100ml
🔸洋菜粉 4g
(我用朋友送的便宜洋菜粉，所以還是有個特殊味道，大家可以買比較好的日本產寒天粉，做出來更好吃呦！）
❤做法
1.南瓜洗乾淨切塊進電鍋，電鍋外鍋放1.5~2杯水蒸熟。
2.南瓜放涼後去皮壓泥。
3.鍋內加入水、洋菜粉煮滾，再依序加入砂糖、鹽、牛奶、南瓜泥攪拌均勻。
4.倒入耐熱容器中放涼，再冰至冷藏。
5.冷藏凝固完成後，從模型中取出、切塊。
全站熱搜
留言列表
MyHome 居家日常☺佈置家電 (6)
