[離乳食/副食品] 1y3m29d ~ 馬鈴薯絲餅
👶🏻小伊森1y3m29d
因為伊森很會挑好料吃，
所以幾乎不吃簡單的早餐，
有時想用簡單的麵包吐司矇混過去一下都不行，
所以伊森娘只好盡量現作早餐，
這個馬鈴薯絲餅也是，
為了能節省時間伊森娘就在前一天晚上先做好準備工作，
隔天就能10分鐘內上桌囉！
如果比較早起床的媽咪，
或是寶寶是比較能等待的孩子也能早上一次做完喲！
❤食譜分享
👉🏻配方
馬鈴薯 1顆 （未去皮約200g）
中筋麵粉 1湯匙 （約10g）
>>如果跟我一樣是水煮就一定要加粉類補黏性喲！
如果家有微波爐可加熱就可以省略。
[調味]
原味：不加
簡單調味：鹽，黑胡椒
異國風味：鹽，義大利香料
媽咪大滿足：起司，培根
還可以依照個人喜歡或者願意寶寶接觸的食物做出不同口味變化喔！
👉🏻做法
（前晚準備工作）
1.馬鈴薯去皮刨絲。
2.馬鈴薯絲放入熱水中滾5分鐘撈起。
3.加入調味料和麵粉後拌勻。
（早上起床）
4.不沾鍋內加入少量的油，將調味好的馬鈴薯絲放入在鍋內用中火煎，用湯匙在表面壓一壓讓薯絲餅形成一體，下面煎成漂亮的金黃色後，就翻面將另一面煎到香脆好吃即可。
（這個配方我是煎成2份長方形的薯絲餅）
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